La période de l’année est venue pour se réunir une fois de plus avec vos proches pour manger et être reconnaissant. Malheureusement, en fonction de votre lieu de résidence et des restrictions imposées, cette année sera un peu différente en raison de COVID-19.

Cependant, vous devrez probablement encore vous préparer pour l’Action de grâces—et peut-être que cette année vous pourrez privilégier la qualité à la quantité—mais avoir des restes ne semble pas trop mal non plus !

Voici quelques conseils pour vous préparer.

Planifiez votre repas

Commencez par créer une liste d’invités sûrs—aussi courte que possible—puis commencez à énumérer les restrictions alimentaires ou les préférences personnelles. Vous voudrez faire en sorte que tout le monde se sente inclus et que chacun ait le choix de ses repas. Cela implique un long trajet jusqu’à l’épicerie et vous devrez rechercher des articles spécialisés. Si vous faites cela quelques semaines à l’avance, vous pourrez rechercher des offres, de sorte que ce ne sera pas une facture géante d’un seul coup. Veillez à porter un masque lorsque vous vous rendez au magasin !

Si vous voulez faire vos achats en toute sécurité depuis chez vous, consultez Sysco @ Home; si vous voulez en savoir plus sur notre concours avec Sysco, consultez notre communiqué de presse.

Nettoyez votre congélateur

Il est important de disposer d’un espace de congélation supplémentaire si vous préparez des repas à l’avance pour les conserver dans votre congélateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin. Cela permet également de créer de l’espace pour les restes de l’Action de grâces. Si vous manquez constamment d’espace de congélation, consultez l’un de nos congélateurs Danby.

Planifiez la disposition de vos sièges

Nous vous suggérons d’avoir plusieurs tables qui vous permettent d’être espacées d’environ 1,80 m, pour votre sécurité et celle de vos invités. De plus, voyez si vous avez besoin d’une table séparée pour les enfants. Un autre facteur à prendre en compte est d’avoir suffisamment d’argenterie et de vaisselle.

Créez un programme de cuisine

Essayez de créer un itinéraire pour le grand jour qui vous permettra de minimiser le stress et de vous garder organisé. Cela pourrait inclure le nom du plat, le temps de préparation, ainsi que le temps et la température de cuisson (y compris le préchauffage). Cela vous permet de travailler à rebours à partir du moment où vous souhaitez servir le dîner et vous aurez alors le moment où vous devrez commencer à cuisiner. Consultez nos cuisinières Danby et nos fours à micro-ondes pour tous vos besoins en matière de cuisine.

Essayez de nouvelles recettes

C’est l’année de l’essai de nouvelles recettes ! Si cela échoue… au moins il n’y avait pas autant de gens autour pour le savoir ! Si vous pouvez tester la recette au préalable pour vous assurer qu’elle est bien faite et qu’elle sera appréciée, c’est l’idéal.

Préparez votre maison à l’avance

Veillez à nettoyer les salles de bain et à laver tout le linge de maison des invités qui passent la nuit ici. Pendant ces périodes, le fait de prendre un purificateur d’air vous donnera—à vous et à vos invités—un niveau de sécurité supplémentaire qui renforcera le sentiment général de confort.

Consultez le blog original sur Worthing Court ici!

Vous ne nous suivez pas encore sur les médias sociaux ? Retrouvez-nous sur Facebook, Twitter, Instagram, Pinterest et Linkedin.