Assainir votre cuisine et vos appareils ménagers

 

Si vous cherchez aujourd’hui des produits de nettoyage capables de tuer les bactéries, les virus et autres micro-organismes pathogènes, vous risquez de ne pas avoir de chance, car la crainte des coronavirus a conduit à une hyper vigilance en matière de nettoyage et d’assainissement. Donc, si vous avez été consterné de trouver les étagères vides de vos lingettes antibactériennes préférées, la bonne nouvelle est que vous avez peut-être déjà des outils à portée de main pour tuer un grand nombre des microbes qui causent le rhume, la grippe et d’autres maladies, y compris les cycles d’assainissement de votre machine à laver et de votre lave-vaisselle.

Nettoyage ou désinfection : Quelle est la différence ?

Il est important de comprendre la différence entre le nettoyage et l’assainissement.

“On croit à tort que si vous utilisez du vinaigre pour nettoyer, vous désinfectez”, explique Mindy Costello, hygiéniste environnementale agréée et spécialiste de la certification des produits de consommation de NSF. “Le nettoyage consiste simplement à enlever la saleté. En désinfectant, vous tuez les micro-organismes (bactéries, virus et champignons).” Si vous voulez réduire votre risque de tomber malade, l’assainissement est la solution.

Pour désinfecter votre vaisselle ou votre linge, les cycles de désinfection de votre lave-linge et de votre lave-vaisselle sont parmi les meilleures options. NSF teste ces deux types d’appareils pour vérifier leur capacité à assainir. Pour obtenir le label NSF, les lave-linge doivent démontrer que le cycle d’assainissement élimine 99,9 % des micro-organismes présents dans le linge. Les lave-vaisselle doivent afficher une réduction de 99,999 %. L’eau des lave-vaisselle qui obtiennent le label NSF pour l’assainissement doit atteindre 150 degrés Fahrenheit pendant le rinçage final et rester à cette température ou au-dessus suffisamment longtemps pour obtenir une réduction de 99,999 %. La vaisselle et le linge peuvent être des terrains fertiles pour les virus et les bactéries.

Les consommateurs qui se demandent si leurs appareils ont été testés pour leur capacité à assainir doivent rechercher la marque NSF et la spécification que les lave-linge sont conformes à la norme NSF-P172. Pour les lave-vaisselle, la norme est NSF/ANSI 184. Les tests ne portent pas sur la capacité des appareils à tuer les coronavirus, précise M. Costello.

En surface

Si le linge (en particulier le linge humide et celui qui a été porté par des personnes malades) et la vaisselle peuvent abriter des germes et des insectes nuisibles, faites également attention aux surfaces de bon nombre de vos appareils. Selon la NSF, voici quelques-uns des terrains de reproduction les plus courants :

  • La cafetière : L’étude internationale sur les germes dans les ménages réalisée par NSF en 2011 a révélé la présence de levures et de moisissures dans 31 % des ménages étudiés. Dans la moitié d’entre eux, elles ont été trouvées dans le réservoir à café de la cafetière.
  • Réfrigérateur : Le staphyloccus aureus (staph), un type de bactérie courant et potentiellement dangereux, a été trouvé dans 6,4 % des foyers. Dans 14 % de ces foyers, elle a été trouvée sur la poignée du réfrigérateur.
  • Poignées de cuisinière : Le staphylocoque a été trouvé sur les poignées de cuisinière dans 5 % des foyers où la bactérie a été découverte.

La plus grande idée fausse parmi les 22 familles interrogées dans le cadre de l’étude de la NSF était que la salle de bains serait la partie la plus sale de la maison. En réalité, c’est la cuisine qui est la plus sale, avec des bactéries coliformes – indiquant une possible contamination fécale – trouvées sur

  • Plus de 75% des éponges et chiffons à vaisselle
  • 45 % des éviers de cuisine
  • 32% des plans de travail
  • 18 % des planches à découper

Dans l’ensemble, les 10 articles les plus sales du ménage, classés dans l’ordre, sont les suivants :

  • Eponges/tiges à vaisselle
  • Évier de cuisine
  • Porte-brosse à dents
  • Bol pour animaux
  • Réservoir à café
  • Poignée de robinet de salle de bains
  • Jouet pour animaux
  • Plan de travail
  • Boutons de poêle
  • Planche à découper

Il faut donc désinfecter régulièrement son linge et sa vaisselle, et faire très attention au linge et à la vaisselle portés et utilisés par des personnes malades. Assainissez régulièrement les surfaces à fort contact et faites la vaisselle dès que possible, car les bactéries commencent à se développer après environ deux heures sur de la vaisselle souillée laissée à température ambiante, explique Mme Costello. Il existe de nombreux types de produits désinfectants sur le marché, y compris ceux qui, selon l’EPA, tuent les coronavirus.

Les éponges et les chiffons à vaisselle peuvent être désinfectés en les chauffant au micro-ondes pendant deux minutes alors qu’ils sont mouillés, indique Mme Costello.

La peur et l’anxiété liées aux virus sont très fortes en ce moment. Bien qu’il n’y ait aucune garantie que vous ne tombiez pas malade, la réduction des micro-organismes nocifs dans votre maison peut réduire vos risques et vous donner une certaine tranquillité d’esprit en sachant que vous contrôlez ce que vous pouvez. Restez calme et continuez à assainir !

 

Consultez le blog original sur le site de l’AHAM ici !

 

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